Notre carte est renouvelée chaque semaine en fonction des arrivages, de la criée et des produits de saison.
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais.
Notre carte des boissons et vins évolue au fil des saisons, et au gré des inspirations du chef.
Les midis, du mardi 7 au vendredi 10 avril
Entrée : Petit pois & Menthe & Œuf parfait
Plat : Pêche du jour & Poireaux & Curry
Dessert ou Fromage : Fraise & Rhubarbe & Yaourt ou Brebis & Miel & Noix
A la carte:
Tataki de thon & Cinq épices & Orange
Gnocchi & Pomme de terre & Brocoli & Citron vert
Ris de veau & Carottes & Agrumes
Filet de bœuf & Burrata & Légumes vert & Jus verveine
Betterave & Framboise & Chocolat blanc & Fève de tonka
Les soirs, du mardi 7 au samedi 11 avril.
Pomme de terre & Brocoli & Citron vert
Filet de bœuf fumé & Burrata & Légumes vert & Jus verveine
Betterave & Framboise & Chocolat blanc & Fève de tonka
Les soirs, du mardi au samedi.
Pomme de terre & Brocoli & Citron vert
Tataki de thon & Cinq épices & Orange
Filet de bœuf fumé & Burrata & Légumes vert & Jus verveine
Betterave & Framboise & Chocolat blanc & Fève de tonka
Les soirs, du mardi au samedi.
Tataki de thon & Cinq épices & Orange
Filet de bœuf & Burrata & Légumes vert & Jus verveine
Ris de veau & Agrumes & Carottes
Betterave & Framboise & Chocolat blanc & Fève de tonka
Solange est un restaurant à Lille gourmand et convivial. La cuisine se veut généreuse et créative, composée de produits locaux, avec un changement de menu toutes les semaines, autour de vins minutieusement sélectionnés.
