Notre carte est renouvelée chaque semaine en fonction des arrivages, de la criée et des produits de saison.
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais.
Notre carte des boissons et vins évolue au fil des saisons, et au gré des inspirations du chef.
Les midis, du mardi 21 au samedi 25 avril
Entrée : Œuf meurette + Salade d’herbes
Plat : Magret de canard + Patate douce + Brocoletti
Dessert ou Fromage : Riz au lait + Confiture de lait + Vanille ou St Paulin fermier + Betterave
A la carte:
Carpaccio de St Jacques + Caviar impérial + Avocat
Raviole de chèvre + Miel + Pollen
Ris de veau + Carottes + Agrumes + Argousier
Pêche du jour + Betterave + Crème citron et œufs de poissons
Fraise + Wasabi
Les soirs, du mardi 21 au samedi 25 avril.
Raviole de chèvre + Miel + Pollen
Pêche du jour + Betterave + Crème citron et œufs de poissons
Fraise + Wasabi
Solange est un restaurant à Lille gourmand et convivial. La cuisine se veut généreuse et créative, composée de produits locaux, avec un changement de menu toutes les semaines, autour de vins minutieusement sélectionnés.
